Leírás
Kemencéink edzett acél teste 5cm vastagságban zúzott LÁVAKŐVEL vannak feltöltve.
A lávakő a hőtartó anyag, ezt egy 5cm vastag 1000 fokig hőálló szigeteléssel borítjuk, így a felmelegedett fém és lávakő a meleget csak befele a főzőtér irányába tudja sugározni, így egy egyenletes főzési hőmérsékletet biztosítunk minden irányból. A szigetelésnek köszönhetően a kemence külső felülete felfűtött állapotban sem meleg. Erre a szigetelésre kerül rá egy kültéri szilikonos nemes vakolat, minek következtébe termékeink időjárás állóvá váltak. A kemencék felfűtése igen gyors, és egyszerű.
A főző tértől külön elhelyezkedő tűztérben rakjuk meg a tüzet, és kb. mérettől függően, 30-60 perc alatt 15-20 kg akácfával, 250-300 fokra tudjuk felfűteni.
A külön főzőtérnek köszönhetően a főzést, már a felfűtés ideje alatt is elkezdhetjük, így az ételek elkészítésének idejét le tudjuk rövidíteni.
A képeken látható tetők nem részei a megrendelésnek.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.